Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Wykonanie tradycyjne:
Umyฤ cytrynฤ gorฤ cฤ wodฤ , zetrzeฤ skรณrkฤ na tarce na drobnych oczkach i wycisnฤ ฤ sok, odstawiฤ. Utrzeฤ cukier i jajka na puszystฤ masฤ. Caลy czas ucierajฤ c dodaฤ miฤkkie masลo oraz przesiane mฤ ki wraz z proszkiem do pieczenia. Na koลcu dodaฤ sok z cytryny wraz ze skรณrkฤ . Dokลadnie wymieszaฤ (ciasto jest bardzo gฤste). Gotowe ciasto przeลoลผyฤ do wysmarowanej tลuszczem i wysypanej buลkฤ tartฤ formy. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ยบC (termoobieg) 45-50 minut. Upieczone ciasto wyjฤ ฤ z pieca, przeลoลผyฤ z formy na drucianฤ podstawkฤ. Przygotowaฤ lukier. Do cukru pudru wlaฤ ลyลผkฤ gorฤ cej wody, wymieszaฤ. W razie potrzeby czynnoลฤ powtรณrzyฤ. Ciasto naleลผy lukrowaฤ, gdy jest jeszcze ciepลe.
Wykonanie w Thermomixie:
Umyฤ cytrynฤ gorฤ cฤ wodฤ , zetrzeฤ skรณrkฤ na tarce na drobnych oczkach i wycisnฤ ฤ sok, odstawiฤ. Do czystego i suchego naczynia miksujฤ cego wsypaฤ cukier, dodaฤ jajka, wymieszaฤ 2 minuty/obr. 4. Dodaฤ miฤkkie masลo oraz przesiane mฤ ki wraz z proszkiem do pieczenia oraz sok z cytryny ze skรณrkฤ . Wymieszaฤ 2 minuty/obr. 5. (Ciasto jest bardzo gฤste) Gotowe ciasto przeลoลผyฤ do wysmarowanej tลuszczem i wysypanej buลkฤ tartฤ formy. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ยบC (termoobieg) 45-50 minut. Upieczone ciasto wyjฤ ฤ z pieca, przeลoลผyฤ z formy na drucianฤ podstawkฤ. Przygotowaฤ lukier. Do cukru pudru wlaฤ ลyลผkฤ gorฤ cej wody, wymieszaฤ. W razie potrzeby czynnoลฤ powtรณrzyฤ. Ciasto naleลผy lukrowaฤ, gdy jest jeszcze ciepลe.
Ciasto:
125 g cukru
2 jajka
200 g mฤ ki pszennej
50 g mฤ ki ziemniaczanej
2 ลyลผeczki proszku do pieczenia
1 cytryna
125 g miฤkkiego masลa
Lukier:
100 g cukru pudru
1-2 ลyลผki gorฤ cej przegotowanej wody
Pyszna i szybka babka o smaku cytrynowym ;)
Witajcie na nowej odsลonie mojego bloga. Czฤลฤ z Was pewnie trafiลa tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/
Postanowiลam przenieลฤ bloga na inna platformฤ, aby mรณc z Wami lepiej siฤ dzieliฤ swoimi pomysลami i uลatwiฤ Wam przeglฤ danie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, ลผe jest to moja pierwsza strona proszฤ o wyrozumiaลoลฤ ;)
#ciasta, #desery, #babka, #mฤ ka ziemniaczana, #proszek do pieczenia, #cytryna, #cukier puder, #lukier, #Thermomix