#zupa, #barszcz, #buraki, #kapusta pekińska, #kapusta włoska, #ogórki kiszone, #fasola, #boczek, #ziemniaki, #seler, #pietruszka, #marchewka, #śmietana 18 %
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
Dziś robiłam barszcz ukraiński najlepszy na świecie z przepisu mojej Babci.
Teściowa zawsze nazywa go barszczem z harapuciem ;)
Wywar:
2 skrzydełka
ziele angielskie
1 liść laurowy
zasuszony liść lubczyku
2 kawałki suszonego selera
2 kawałki suszonej pietruszki
vegeta
lub rosół i:
kawałek wędzonego boczku
2 marchewki pokrojone w słupki
3 średnie ziemniaki pokrojone w grubszą kostkę
Dodatkowo:
kapusta pekińska / kapusta włoska
5 buraków pokrojonych w słupki
garść fasoli
3 ogórki kiszone
pieprz czarny mielony
sól
śmietana 18% (opcjonalnie)
Wykonanie tradycyjne:
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Media Społecznościowe: