#desery, #kakao, #mleko w proszku, #herbatniki, #bakalie, #Thermomix
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
Przepis dostałam kiedyś od siostry.
Zrobiłam bez dodatków w środku, bo taki lubię najbardziej ;)
1 kostka masła
0,5 szklanki wody
2 szklanki cukru
5-6 łyżek kakao
0,5 kg mleka w proszku
herbatniki i/lub bakalie (opcjonalnie)
Wykonanie tradycyjne:
Wodę z cukrem i tłuszczem zagotować. Kakao z mlekiem w proszku dokładnie wymieszać. Ciągle mieszając dolewać zagotowane składniki. Na końcu dodać herbatniki i/lub bakalie (opcjonalnie). Przełożyć do formy na czekoladki lub blachy wyłożonej folią spożywczą. Odstawić w zimne miejsce do całkowitego zastygnięcia.
Wykonanie w Thermomixie:
Kakao z mlekiem w proszku dokładnie wymieszać, odstawić. Do czystego i suchego naczynia miksującego wlać wodę, dodać cukier i masło pokrojone na kawałki, podgrzewać 4 minuty/50°C/obr. 2, następnie wymieszać 2 minuty/obr. 3, w tym czasie przez otwór w pokrywie naczynia miksującego stopniowo dodawać odstawione wcześniej składniki oraz pokruszone herbatniki i/lub bakalie (opcjonalnie). Przełożyć do formy na czekoladki lub blachy wyłożonej folią spożywczą. Odstawić w zimne miejsce do całkowitego zastygnięcia.
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Media Społecznościowe: