rondel

#inne, #awokado, #czosnek, #limonka, #kuchnia meksykańska, #brokuł, #chili, #Thermomix

17 lutego 2024

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Brocamole

Pyszne danie z dodatkiem brokuła i awokado.

Przepis znalazłam na stronie https://www.kucharkawbaletkach.pl/.

Odrobinę go przerobiłam ;)

Składniki

  • 1 dojrzałe awokado

  • 1 mały brokuł

  • 2 duże ząbki czosnku

  • sok z 0,5 limonki

  • szczypta chili

  • sól

  • pieprz czarny mielony

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Brokuła podzielić na różyczki, ugotować w osolonej wodzie. Awokado umyć, przekroić na pół, usunąć pestkę. Łyżką dokładnie wydrążyć miąższ, rozgnieść go widelcem na pastę razem z ugotowanym brokułem. Dodać sok z limonki, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz szczyptę chili, wymieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

 

Wykonanie w Thermomixie:

Brokuła podzielić na różyczki, ugotować w osolonej wodzie. Awokado umyć, przekroić na pół, usunąć pestkę. Łyżką dokładnie wydrążyć miąższ, dać go do czystego i suchego naczynia miksującego. Dodać sok z limonki, obrany czosnek, ugotowany brokuł oraz szczyptę chili, rozdrobnić 8 sekund/obr.4. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: