#przetwory, #buraki, #ocet

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Pyszne buraczki wiórki na zimę.

Przepis znalazłam na stronie https://aniagotuje.pl/.

Składniki

• 3 kg buraków

• woda do gotowania

• 0,5 szklanki  octu spirytusowego 10 %

• 100 g cukru

• 1 płaska łyżka soli

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Buraki umyć, ugotować. Ostygnięte obrać, zetrzeć na tarce, aby powstały wiórki. Dodać do nich ocet, cukier i sól, dokładnie wymieszać. Gotowe buraczki przełożyć do wyparzonych słoiczków, wytrzeć brzegi, natychmiast mocno zakręcić. Włożyć do garnka wyłożonego ściereczką i pasteryzować 15 minut (od momentu zagotowania wody). Po pasteryzacji słoiki obrócić do góry dnem, pozostawić do ostygnięcia.

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: