#ciasteczka, #desery, #cukier puder, #cynamon, #Thermomix
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
Mocno cynamonowe ciasteczka.
Przepis znalazłam na stronie https://aniagotuje.pl/.
Odrobinę go przerobiłam ;)
100 g miękkiego masła
65 g cukru pudru (sposób przygotowania tutaj)
1 jajko
200 g mąki pszennej
4 g cynamonu
Wykonanie tradycyjne:
Przesianą mąkę wymieszać z cukrem pudrem i cynamonem, dodać miękkie masło i jajko, zagnieść na gładkie ciasto. Owinąć folią spożywczą, odstawić na dwie godziny do lodówki. Rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy na grubość około 3 mm. Wycinać ciasteczka. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC (termoobieg) przez około 20 minut. Bardzo długo i dobrze się przechowują w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Wykonanie w Thermomixie:
Do czystego i suchego naczynia miksującego dać miękkie masło, cukier puder, jajko, przesianą mąkę i cynamon, wymieszać 40 sekund/obr. 4. Ciasto owinąć folią spożywczą, odstawić na dwie godziny do lodówki. Rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy na grubość około 3 mm. Wycinać ciasteczka. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC (termoobieg) przez około 20 minut. Bardzo długo i dobrze się przechowują w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Media Społecznościowe: