#ciasteczka, #desery, #wino, #cukier puder, #Thermomix
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
Pyszne ciasteczka z dodatkiem wina, tylko z trzech składników.
Przepis dostałam od Pani Ani.
U mnie z połowy porcji ;)
300 g mąki pszennej
250 g masła
6 łyżek wina
cukier puder do obtoczenia (sposób przygotowania tutaj)
Wykonanie tradycyjne:
Do miski przesiać mąkę, dodać miękkie masło i wino. Dokładnie wyrobić. Owinąć folią spożywczą, odstawić na pół godziny do lodówki. Rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy na grubość około 5 mm. Foremką wycinać ciasteczka, układać na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC (termoobieg) około 10 - 15 minut (na złoty kolor). Gorące obtoczyć w cukrze pudrze. Przechować w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Wykonanie w Thermomixie:
Do czystego i suchego naczynia dać przesianą mąkę miękkie masło pokrojone na kawałki oraz wlać wino, wymieszać 5 sekund/obr. 6. Następnie wyrobić 2 minuty/ikona kłosa (funkcja wyrabianie). Ciasto owinąć folią spożywczą, odstawić na pół godziny do lodówki. Rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy na grubość około 5 mm. Foremką wycinać ciasteczka, układać na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC (termoobieg) około 10 - 15 minut (na złoty kolor). Gorące obtoczyć w cukrze pudrze. Przechować w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Media Społecznościowe: