#ciasteczka, #desery, #wino, #cukier puder, #Thermomix

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Pyszne ciasteczka z dodatkiem wina, tylko z trzech składników.

Przepis dostałam od Pani Ani.

U mnie z połowy porcji ;)

Składniki

• 300 g mąki pszennej

• 250 g masła

• 6 łyżek wina

• cukier puder do obtoczenia (sposób przygotowania tutaj)

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Do miski przesiać mąkę, dodać miękkie masło i wino. Dokładnie wyrobić. Owinąć folią spożywczą, odstawić na pół godziny do lodówki. Rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy na grubość około 5 mm. Foremką wycinać ciasteczka, układać na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC (termoobieg) około 10 - 15 minut (na złoty kolor). Gorące obtoczyć w cukrze pudrze. Przechować w szczelnie zamkniętym pojemniku. 

Wykonanie w Thermomixie:

Do czystego i suchego naczynia dać przesianą mąkę miękkie masło pokrojone na kawałki oraz wlać wino, wymieszać 5 sekund/obr. 6. Następnie wyrobić 2 minuty/ikona kłosa (funkcja wyrabianie). Ciasto owinąć folią spożywczą, odstawić na pół godziny do lodówki. Rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy na grubość około 5 mm. Foremką wycinać ciasteczka, układać na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC (termoobieg) około 10 - 15 minut (na złoty kolor). Gorące obtoczyć w cukrze pudrze. Przechować w szczelnie zamkniętym pojemniku. 

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: