#ciasteczka, #desery, #marmolada, #cukier puder, #proszek do pieczenia, #śmietana 18 %, #Thermomix

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Dzieci poprosiły mnie o coś dobrego jeszcze przed Świętami.

Mój wybór padł na maślane ciasteczka z maszynki.

Przepis znalazłam na stronie https://www.domowe-wypieki.pl/.

Troszkę go przerobiłam ;)

Składniki

• 200 g miękkiego masła

• 100 g cukru pudru (sposób przygotowania tutaj)

• 2 żółtka

• 400 g mąki pszennej

• 2 łyżki śmietany 18 %

• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

• marmolada 

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Mąkę przesiać, wymieszać z cukrem i proszkiem do pieczenia. Dodać resztę składników, zagnieść na gładkie ciasto. Masę ciasteczkową przełożyć do maszynki. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wyciskać ciastka. (Rosną minimalnie) Na środku każdego z nich zrobić pasek z marmolady za pomocą rękawa cukierniczego / szprycy. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC (termoobieg) przez około 15-20 minut. 

Wykonanie w Thermomixie:

Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać cukier, zmielić 15 sekund/obr. 10. Cukier puder zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. Dodać masło, śmietanę i żółtka, wymieszać 3 minuty/obr. 3. Dodać mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać 30 sekund/obr. 4. Masę ciasteczkową przełożyć do maszynki. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wyciskać ciastka. (Rosną minimalnie) Na środku każdego z nich zrobić pasek z marmolady za pomocą rękawa cukierniczego / szprycy. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC (termoobieg) przez około 15-20 minut. 

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: