rondel

#ciasta, #desery, #marmolada, #masło, #cukier puder, #śmietana 18 %, #Thermomix

02 kwietnia 2026

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Ciasto kruche z marmoladą 

Bardzo słodkie ciasto kruche z dużą ilością marmolady.

Przepis znalazłam na stronie https://www.przyslijprzepis.pl/.

Odrobinę go przerobiłam ;)

Składniki

Ciasto:

  • 200 g miękkiego masła

  • 300 g mąki pszennej

  • 1 jajko

  • szczypta soli

  • 80 g cukru pudru (sposób przygotowania tutaj)

 

Dodatkowo:

  • 200 - 300 g marmolady (u mnie wieloowocowa)

  • 1 jajko

  • 1 łyżka śmietany 18 %

  • cukier puder do oprószenia

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Na stolnicę przesiać mąkę, dodać do niej tłuszcz, posiekać wszystko nożem. Następnie dodać sól, cukier puder i jajko, dokładnie wyrobić. Podzielić ciasto na 2 równe części. Każdą z nich owinąć folią spożywczą, schować na godzinę do lodówki. Połową ciasta wykleić posmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą formę. Na nim rozsmarować marmoladę. Pozostałe ciasto rozwałkować, wycinać paski, układać z nich kratkę. Całość posmarować rozbełtanym jajkiem wymieszanym ze  śmietaną 18 %. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C (góra - dół) około 35 minut. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.

 

Wykonanie w Thermomixie:

Do czystego i suchego naczynia miksującego dać jajko, miękki tłuszcz, cukier puder, mąkę i sól, wyrobić 3 minuty/ikona kłosa (funkcja wyrabianie). Gotowe ciasto podzielić na 2 równe części. Każdą z nich owinąć folią spożywczą, schować na godzinę do lodówki. Połową ciasta wykleić posmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą formę. Na nim rozsmarować marmoladę. Pozostałe ciasto rozwałkować, wycinać paski, układać z nich kratkę. Całość posmarować rozbełtanym jajkiem wymieszanym ze  śmietaną 18 %. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C (góra - dół) około 35 minut. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: