#desery, #ciasta, #powidła, #proszek do pieczenia, #kruszonka, #Thermomix

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Przepyszne kruche ciasto z kruszonką.

Przepis znalazłam na stronie http://daktylewczekoladzie.blogspot.com/.

Odrobinę go przerobiłam ;)

Składniki

Ciasto:

• 150 g masła / margaryny

• 250 g mąki pszennej

• 1 jajko

• 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia

• 100 g cukru 

Kruszonka:

• 50 g masła

• 6 łyżek mąki pszennej

• 4 łyżki cukru

Dodatkowo:

• 250 g powideł śliwkowych

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Wszystkie składniki na kruszonkę dokładnie wymieszać, schować do lodówki. Na stolnicę przesiać mąkę, dodać do niej tłuszcz, posiekać wszystko nożem. Następnie wsypać cukier, proszek do pieczenia i jajko, dokładnie wyrobić. Ciastem wykleić posmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą blachę. Wyłożyć na niego powidła. Następnie posypać kruszonką. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C (góra-dół) około 35 minut.

Wykonanie w Thermomixie:

Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać 6 łyżek mąki i 4 łyżki pszennej cukru, dodać 50 g miękkiego masła, wymieszać 15 sekund/obr. 5. Przełożyć do innego naczynia, schować do lodówki. Do naczynia miksującego wsypać cukier, dodać tłuszcz pokrojony na kawałki, mąkę, jajko i proszek do pieczenia, wymieszać przy pomocy kopystki 30 sekund/obr. 5. Zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, wymieszać przy pomocy kopystki 30 sekund/obr. 5. Ciastem wykleić posmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą blachę. Wyłożyć na niego powidła. Następnie posypać kruszonką. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C (góra-dół) około 35 minut.

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: