#desery, #ciasta, #powidła, #proszek do pieczenia, #kruszonka, #Thermomix
NAJNOWSZE PRZEPISY
WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
Przepyszne kruche ciasto z kruszonką.
Przepis znalazłam na stronie http://daktylewczekoladzie.blogspot.com/.
Odrobinę go przerobiłam ;)
Składniki
Ciasto:
-
150 g masła / margaryny
-
250 g mąki pszennej
-
1 jajko
-
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
-
100 g cukru
Kruszonka:
-
50 g masła
-
6 łyżek mąki pszennej
-
4 łyżki cukru
Dodatkowo:
- 250 g powideł śliwkowych
Sposób przygotowania
Wykonanie tradycyjne:
Wszystkie składniki na kruszonkę dokładnie wymieszać, schować do lodówki. Na stolnicę przesiać mąkę, dodać do niej tłuszcz, posiekać wszystko nożem. Następnie wsypać cukier, proszek do pieczenia i jajko, dokładnie wyrobić. Ciastem wykleić posmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą blachę. Wyłożyć na niego powidła. Następnie posypać kruszonką. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C (góra-dół) około 35 minut.
Wykonanie w Thermomixie:
Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać 6 łyżek mąki i 4 łyżki pszennej cukru, dodać 50 g miękkiego masła, wymieszać 15 sekund/obr. 5. Przełożyć do innego naczynia, schować do lodówki. Do naczynia miksującego wsypać cukier, dodać tłuszcz pokrojony na kawałki, mąkę, jajko i proszek do pieczenia, wymieszać przy pomocy kopystki 30 sekund/obr. 5. Zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, wymieszać przy pomocy kopystki 30 sekund/obr. 5. Ciastem wykleić posmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą blachę. Wyłożyć na niego powidła. Następnie posypać kruszonką. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C (góra-dół) około 35 minut.
Galeria
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Media Społecznościowe: