#ciasta, #desery, #kefir, #kakao, #soda oczyszczona, #olej, #cukier puder, #Thermomix

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Pyszne i wilgotne, mocno czekoladowe ciasto.

Przepis znalazłam na stronie https://haps.pl/.

Odrobinę go przerobiłam ;)

Składniki

• 400 g kefiru

• 400 g mąki pszennej

• 2 jajka

• 5 łyżek kakao

• 250 g cukru

• 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej

• 150 ml oleju

• szczypta soli

• cukier puder do oprószenia (sposób przygotowania tutaj)

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Do większej miski przesiać mąkę, dodać cukier, przesiane kakao, sól i sodę oczyszczoną, dokładnie wymieszać. W mniejszej misce wymieszać olej, jajka i kefir w temperaturze pokojowej. Zawartość obydwu misek dokładnie wymieszać. Przelać do posmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą blachy. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC (termoobieg) do tzw. suchego patyczka (około 40 minut). Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Wykonanie w Thermomixie:

Do czystego i suchego naczynia miksującego dać mąkę, cukier, kakao, sodę oczyszczoną, sól, olej, jajka i kefir w temperaturze pokojowej, wymieszać 1 minutę/obr. 3. Przelać do posmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą blachy. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC (termoobieg) do tzw. suchego patyczka (około 40 minut). Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: