#nutella, #inne, #orzechy laskowe, #czekolada, #Thermomix
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
Jeśli ta kupna nutella taka niezdrowa jest, to trzeba było ja czymś zastąpić.
Przepis znalazłam na stronie https://cookidoo.pl/.
90 g cukru
100 g orzechów laskowych
100 g gorzkiej czekolady (50% kakao)
70 g masła
100 g mleka
Wykonanie tradycyjne:
Orzechy laskowe podprażyć na suchej patelni, zdjąć skórkę. Cukier zmielić w malakserze. Dodać orzechy, rozdrobnić. Dodać pokrojoną na kawałki czekoladę, rozdrobnić. Masło wraz z mlekiem, podgrzewać na małym ogniu, aż do rozpuszczenia się masła. Wszystkie rozdrobnione składniki dać do masy mleczno-maślanej, dokładnie wymieszać. Przełożyć do słoika, ostudzić. Przechowywać w lodówce. (Masa jest bardzo płynna, ale tężeje po ostygnięciu w lodówce).
Wykonanie w Thermomixie:
Orzechy laskowe podprażyć na suchej patelni, zdjąć skórkę. Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać cukier, zmielić 10 sekund/obr. 10. Dodać orzechy, rozdrobnić 20 sekund/obr. 10. Dodać pokrojona na kawałki czekoladę, rozdrobnić 15 sekund/obr. 8. Dodać masło i mleko, podgrzewać 3 minuty/50ºC/obr. 2. Przełożyć do słoika, ostudzić. Przechowywać w lodówce. (Masa jest bardzo płynna, ale tężeje po ostygnięciu w lodówce).
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Media Społecznościowe: