Szynkę pokroić w słupki. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne pokroić w słupki. Pieczarki obrać, pokroić. Do miski wlać wodę, dodać jajko, olej, sól i rozpuszczone z cukrem drożdże. Dokładnie wymieszać. Ciągle mieszając dodawać po trochu mąki. (Dosypywać ją do momentu kiedy ciasto przestanie się kleić. Nie można dodać za dużo, bo ciasto będzie za twarde.) Gotowe ciasto rozwałkować i przełożyć do wysmarowanej oraz wyłożonej papierem blachy. Na końcu posmarować ketchupem i ułożyć na spodzie to na co mamy ochotę. U mnie pieczarki, papryka, szynka i ser. Ser dodałam chwilę przed końcem pieczenia. Gotową pizzę piec w piekarniku nagrzanym do 180°C (góra-dół) około 30-40 minut.

Wykonanie w Thermomixie:

Szynkę pokroić w słupki. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne pokroić w słupki. Pieczarki obrać, pokroić. Do czystego i suchego naczynia miksującego wlać wodę / mleko, pokruszyć drożdże, dać cukier, podgrzać 2 minuty/37ºC/obr. 2. Dodać mąkę, olej, jajko i sól, wyrobić 3 minuty/ikona kłosa (funkcja wyrabianie). Gotowe ciasto rozwałkować i przełożyć do wysmarowanej oraz wyłożonej papierem blachy. Na końcu posmarować ketchupem i ułożyć na spodzie to na co mamy ochotę. U mnie pieczarki, papryka, szynka i ser. Ser dodałam chwilę przed końcem pieczenia. Gotową pizzę piec w piekarniku nagrzanym do 180°C (góra-dół) około 30-40 minut.