#pizza, #cebula, #drożdże, #boczek, #ser żółty, #danie główne
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
Pyszna domowa pizza tym razem w wersji z boczkiem.
#przepis autorski
300 g mąki pszennej
15 g świeżych drożdży
0,5 łyżeczki soli
0,5 łyżeczki cukru
2 łyżki oleju
+/- 150 ml ciepłej wody
sos pomidorowy / ketchup
kawałek boczku wędzonego
ser żółty w plastrach
1 cebula
Wykonanie tradycyjne:
Do miski przesiać mąkę. Dodać sól, cukier, pokruszone drożdże, olej i ciepła wodę. Dokładnie wyrobić. (Ja podczas wyrabiania podsypuje delikatnie mąką, bo ciasto się klei). Odstawić na 20 minut. Piekarnik nagrzać do 250°C (termoobieg). Blachę na której będzie pieczona pizza zostawić w piekarniku. Z boczku ściągnąć skórę, pokroić w słupki. Cebulę obrać, pokroić w pół plasterki. Ciasto rozwałkować na papierze do pieczenia, posmarować sosem, ułożyć na niej to na co mamy ochotę. U mnie boczek, cebula i ser żółty. Piec około 12 minut (po 2 minutach usunąć spod pizzy papier).
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Media Społecznościowe: