#pizza, #cebula, #drożdże, #boczek, #ser żółty, #danie główne

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Pyszna domowa pizza tym razem w wersji z boczkiem.

#przepis autorski

Składniki

• 300 g mąki pszennej

• 15 g świeżych drożdży

• 0,5 łyżeczki soli

• 0,5 łyżeczki cukru

• 2 łyżki oleju

• +/- 150 ml ciepłej wody

• sos pomidorowy / ketchup

• kawałek boczku wędzonego

• ser żółty w plastrach

• 1 cebula

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Do miski przesiać mąkę. Dodać sól, cukier, pokruszone drożdże, olej i ciepła wodę. Dokładnie wyrobić. (Ja podczas wyrabiania podsypuje delikatnie mąką, bo ciasto się klei). Odstawić na 20 minut. Piekarnik nagrzać do 250°C (termoobieg). Blachę na której będzie pieczona pizza zostawić w piekarniku. Z boczku ściągnąć skórę, pokroić w słupki. Cebulę obrać, pokroić w pół plasterki. Ciasto rozwałkować na papierze do pieczenia, posmarować sosem, ułożyć na niej to na co mamy ochotę. U mnie boczek, cebula i ser żółty. Piec około 12 minut (po 2 minutach usunąć spod pizzy papier).

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: