#dania główne, #mięsa, #kurczak, #papryka, #pieprz cayenne, #mąka kukurydziana, #olej, #panierka
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
Domowe hot wings w smaku podobne jak te z KFC.
Przepis znalazłam na stronie https://smacznapyza.blogspot.com/.
Odrobinę go przerobiłam ;)
Marynata:
1 płaska łyżeczka soli
1 płaska łyżeczka papryki słodkiej mielonej
1 płaska łyżeczka mielonego pieprzu cayenne
Ciasto:
2 jajka
1 łyżeczka soli
1 płaska łyżeczka papryki słodkiej mielonej
0,5 łyżeczki mielonego pieprzu cayenne
0,5 szklanki mleka
1 czubata szklanka mąki pszennej
Dodatkowo:
8 skrzydełek z kurczaka
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mąki kukurydzianej
olej do smażenia
Wykonanie tradycyjne:
Skrzydełka dokładnie umyć, usunąć pióra, osuszyć. Każde skrzydełko podzielić na 3 części. Najmniejszą część odłożyć, nie będzie wykorzystywana. Pozostałe części dać do miski, posypać solą, papryką słodką i pieprzem cayenne, dokładnie wymieszać. Miskę owinąć folią spożywczą, schować na 24 godziny do lodówki. Przed samym pieczeniem przygotować ciasto. Do miski wbić jajka, dodać mleko, sól, paprykę słodką i pieprz cayenne, zmiksować. Dodać mąkę, ponownie zmiksować. W drugiej misce wymieszać mąkę pszenną i mąkę kukurydzianą. Każdy kawałek skrzydełka panierować w cieście i mąkach. Piec na głębokim tłuszczu na złoty kolor z obydwu stron. (Na tyle długo, żeby się dopiekły w środku).
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Media Społecznościowe: