#gofry, #desery, #proszek do pieczenia, #olej, #jogurt naturalny, #cukier puder, #Thermomix
NAJNOWSZE PRZEPISY
WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
Chrupiące domowe gofry.
Przepis znalazłam na stronie https://aniagotuje.pl/.
Odrobinę go przerobiłam ;)
Składniki
Na 8 sztuk:
-
2 jajka
-
szczypta soli
-
2 szklanki mąki pszennej
-
2 łyżeczki cukru
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
1 szklanka mleka
-
1 szklanka jogurtu naturalnego
-
1 / 3 szklanki oleju
-
cukier puder do oprószenia (sposób przygotowania tutaj)
Sposób przygotowania
Wykonanie tradycyjne:
Białka oddzielić od żółtek, odstawić. Mąkę, cukier, proszek do pieczenia, mleko, jogurt naturalny, żółtka i olej zmiksować na jednolitą masę. Białko ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Wszystko delikatnie połączyć. W międzyczasie rozgrzać gofrownicę, przed pierwszym gofrem posmarować olejem przy pomocy pędzelka. Nałożyć ciasto, upiec na rumiano. Gotowe gofry podawać oprószone cukrem pudrem.
Wykonanie w Thermomixie:
Białkoa oddzielić od żółtek, odstawić. Do czystego i suchego naczynia miksującego dać mleko, jogurt naturalny, cukier, mąkę, proszek do pieczenia, żółtka i olej, zmiksować 40 sekund/obr. 4. Ciasto przelać do innego naczynia. Białka ubić na sztywną pianę ze szczypta soli. Wszystko delikatnie połączyć. W międzyczasie rozgrzać gofrownicę, przed pierwszym gofrem posmarować olejem przy pomocy pędzelka. Nałożyć ciasto, upiec na rumiano. Gotowe gofry podawać oprószone cukrem pudrem.
Galeria
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Media Społecznościowe: