#ciasteczka, #desery, #smalec, #marmolada
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
Pyszne ciasteczka w smaku przypominające te robione z ciasta francuskiego ;)
55 g smalcu
45 g masła
160 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
marmolada
cukier puder do oprószenia
Wykonanie tradycyjne:
Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać do nich tłuszcz. Zarobić ciasto nożem, a następnie wyrobić ręka. Owinąć folią spożywczą, wstawić na 30 minut do lodówki. Na oprószonej mąką stolnicy rozwałkować ciasto (na około 0,5 cm), wyciąć foremką ciasteczka. Ułożyć je na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Zrobić szprycą na środku kleks z marmolady. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC (termoobieg) na złoty kolor (15-20 minut). Posypać cukrem pudrem zaraz po wyciągnięciu z piekarnika.
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Media Społecznościowe: