rondel

#inne, #śniadania, #szparagi zielone, #szynka szwarcwaldzka, #szczypiorek

03 maja 2024

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Jajecznica ze szparagami i chipsami z szynki szwarcwaldzkiej 

Pyszna jajecznica z wykorzystaniem końcówek ze szparagów.

#przepis autorski

Składniki

  • końcówki z 2 pęczków szparagów zielonych

  • 4 plasterki szynki szwarcwaldzkiej

  • 5 jajek

  • szczypior z cebuli dymki

  • pieprz czarny mielony

  • sól

  • 1 czubata łyżka masła

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Na patelni rozpuścić masło, podsmażyć szynkę szwarcwaldzką pokrojoną na duże kawałki, Ściągnąć z patelni. Końcówki ze szparagów pokroić na kółeczka.  Usmażyć na tej samej patelni, aż zmiękną. W misce roztrzepać jajka, doprawić solą i pieprzem do smaku, wlać na patelnie. Mieszać jajecznicę, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Po koniec dodać drobno posiekany szczypior z cebuli dymki, dokładnie wymieszać. Podawać z odłożonymi chipsami z szynki szwarcwaldzkiej.

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: