Media Społecznościowe:

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Galeria

Wykonanie tradycyjne:

Kiełbasę ponacinać, usmażyć na patelni na rumiano. Odłożyć na ręcznik papierowy. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić na małe kawałki. Pomidora umyć, pokroić w kostkę. Pora umyć, pokroić na półplasterki. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Na patelnię po kiełbasie wrzucić paprykę i pora, smażyć razem kilka minut. Dodać pomidora, czosnek, koncentrat, rosół / bulion warzywny, sos sojowy oraz przyprawy (suszone pomidory z czosnkiem i bazylią, majeranek, tymianek, pieprz, sól, paprykę słodką, oregano). Dusić na małym ogniu, aż składniki będą miękkie. Pod koniec dodać usmażoną kiełbasę, aby się zagrzała. Posypać natką pietruszki. Podawać na przykład z pieczonymi ziemniakami.

Sposób przygotowania

  • 2 kiełbasy śląskie/ 1 kiełbasa toruńska / 1 kiełbasa podwawelska

  • 1 papryka czerwona

  • 1 duży pomidor

  • 0,5 dużego pora

  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego

  • 300 ml rosołu / bulionu drobiowego

  • 3 ząbki czosnku

  • 1 łyżka suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią

  • 1 łyżeczka majeranku

  • 0,5 łyżeczki tymianku

  • 0,5 łyżeczki soli

  • 0,5 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego

  • 1 łyżeczka papryki czerwonej mielonej

  • 1 łyżeczka oregano

  • 1,5 łyżki sosu sojowego

  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Składniki

Szybkie w przygotowaniu danie dla zabieganych.

Przepis ze strony https://www.lekcjewkuchni.pl/.

Odrobine go przerobiłam ;)

Kiełbasa w sosie warzywnym 

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

NAJNOWSZE PRZEPISY

24 lutego 2021

#dania główne, #kiełbasa, #por, #papryka, #czosnek, #bazylia, #oregano, #pietruszka

rondel