Media Społecznościowe:

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Galeria

Wykonanie tradycyjne:

Do mięsa mielonego dodać obraną i bardzo drobno posiekaną cebulę, bułkę tartą, bazylię, oregano, sól, pieprz i jajka, dokładnie wymieszać. Formować nieduże kulki, każdą z nich obtoczyć w bułce tarce. Obsmażyć klopsiki na niewielkiej ilości oleju na głębokiej patelni. W osobnym naczyniu wymieszać rosół / bulion drobiowy z koncentratem pomidorowym i papryką słodką. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Gotowym sosem zalać klopsiki. Dusić na małym ogniu pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie.

Sposób przygotowania

Klopsiki (24 sztuki):

  • 600 g mięsa mielonego

  • 2 jajka

  • 10 łyżek bułki tartej + do obtoczenia

  • 1 cebula

  • 0,5 łyżeczki bazylii suszonej

  • 0,5 łyżeczki oregano suszonego

  • 1 łyżeczka soli

  • 0,5 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego

  • olej do smażenia

Sos:

  • 200 g koncentratu pomidorowego

  • 1 łyżka papryki słodkiej mielonej

  • 3 szklanka rosołu / bulionu drobiowego

  • pieprz czarny mielony

  • sól

Składniki

Pyszne klopsiki w sosie, które bardzo lubią moje dzieci.

Przepis znalazłam na stronie http://zpierwszegotloczenia.pl/.

Odrobinę go przerobiłam ;)

Klopsiki w sosie pomidorowym

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

NAJNOWSZE PRZEPISY

04 kwietnia 2022

#klopsiki, #mięsa, #dania główne, #mięso mielone, #sos, #cebula, #bazylia, #oregano, #olej, #koncentrat pomidorowy

rondel