#inne, #kluski, #mąka ziemniaczana
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
Pyszne kluski śląskie według mojej Teściowej ;)
ziemniaki
mąka ziemniaczana
jajko
Wykonanie tradycyjne:
Ziemniaki obrać, umyć, ugotować w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odlać, przecisnąć gorące przez praskę do ziemniaków do miski. Po wystygnięciu ziemniaki wyrównać, podzielić na cztery części. Jedną z nich wyjąć. W miejsce po ziemniakach nasypać mąki ziemniaczanej. Dodać jajko i wyciągnięte ziemniaki. Wyrobić (nie za długo, bo potem ciasto się klei). Kulać kluski, zrobić dziurki. Ugotować w osolonej wodzie.
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Media Społecznościowe: