#krokiety, #dania główne, #naleśniki, #mięso mielone, #kapusta kiszona, #cebula, #marchewka, #olej, #panierka 

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Miałam wielką ochotę na krokiety, ale tym razem z mięsem i kapustą kiszoną.

Przepis na ciasto naleśnikowe znalazłam na stronie https://cookidoo.pl/.

#przepis autorski na farsz

Składniki

• 250 ml wody

• 250 ml mleka

• 0,5 łyżeczki soli

• 3 jajka

• 300 g mąki pszennej

• 250 g mięsa mielonego

• 0,5 dużej marchewki

• 1 cebula

• 200 g kapusty kiszonej

• sól

• pieprz czarny mielony 

• olej do smażenia

• 1 łyżeczka masła

Dodatkowo:

• 2 jajka

• bułka tarta

• olej do smażenia

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Do miski wlać mleko, wodę, dodać jajka i sól. Dokładnie wymieszać. Na końcu dodać mąkę. Piec na rozgrzanej patelni naleśnikowej z każdej strony na złoty kolor.

Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, zeszklić na maśle. Marchewkę umyć, obrać, zetrzeć na grubych oczkach. Mięso mielone posolić, popieprzyć, usmażyć na oleju. Kapustę kiszoną ugotować (żeby była miękka, ale nie rozgotowana), odcisnąć sok i drobno pokroić. Dodać do niej mięso mielone, cebulę i marchewkę. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Ostudzić. 

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: