#kurczak, #sos, #danie główne, #pomidory, #pomidory suszone, #cebula, #ryż, #sos sojowy, #szczypiorek, #olej

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Mocno pomidorowe danie z kurczakiem i ryżem.

#przepis autorski

Składniki

• 2 małe piersi z kurczaka

• 1 cebula

• 150 ml rosołu / bulionu drobiowego

• 6 pomidorów suszonych w oleju

• 3 łyżki oleju z suszonych pomidorów

• 200 g ryżu

• 400 g pomidorów w puszce krojonych

• sól

• pieprz czarny mielony

• sos sojowy

• szczypiorek opcjonalnie

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Ryż ugotować w osolonej wodzie. Pierś z kurczaka oczyścić, pokroić na nieduże kawałki. Posolić, popieprzyć z obydwu stron. Smażyć na rozgrzanym oleju z pomidorów suszonych, niezbyt długo, bo mięso będzie suche. Odstawić. Cebule obrać, pokroić w drobną kostkę, zeszklić na tym samym oleju. Dodać pokrojone suszone pomidory w oleju, chwilę przesmażyć. Pod koniec smażenia dodać pomidory w puszce krojone, rosół / bulion drobiowy oraz odstawione mięso. Doprawić solą, pieprzem i sosem sojowym do smaku. Gotować całość chwilę, aż do uzyskania  pożądanej gęstości sosu. Na głęboki talerz dać ryż, na to mięso z sosem. Można posypać posiekanym szczypiorkiem.

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: