#kurczak, #sos, #pomidor, #papryka, #cebula, #przecier pomidorowy, #czosnek, #dania główne, #bazylia, #majeranek

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Pyszny przepis na kurczaka w innej odsłonie ;)

#przepis autorski

Składniki

• 1 pierś z kurczaka

• 1 papryka czerwona

• 1 papryka zielona

• 400 g pomidorów w puszce krojonych

• 1 cebula

• 3 ząbki czosnku

• 2 łyżeczki masła

• 3 łyżeczki przecieru pomidorowego

• pieprz czarny mielony

• papryka słodka mielona

• sól

• 1 łyżeczka bazylii

• 1 łyżeczka majeranku

• olej do smażenia

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Pierś z kurczaka umyć, dobrze osuszyć, usunąć błonki, pokroić na kawałki. Posolić, popieprzyć, posypać słodką papryką mieloną, usmażyć na odrobinie oleju, odstawić. Papryki umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić na kawałki. Cebule obrać, pokroić w drobną kostkę, zeszklić na drugiej patelni na maśle. Dodać do niej obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek, przecier pomidorowy, przygotowane papryki oraz pomidory z puszki wraz z zalewą. Wszystko razem dusić, aż warzywa będą miękkie i odparuje nadmiar wody z nich. Dodać bazylię oraz majeranek, wymieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Dodać do warzyw usmażone mięso. Wymieszać, chwilę razem dusić, aby mięso się zagrzało.

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: