#kurczak, #sos, #pomidor, #papryka, #cebula, #przecier pomidorowy, #czosnek, #dania główne, #bazylia, #majeranek
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
Pyszny przepis na kurczaka w innej odsłonie ;)
#przepis autorski
1 pierś z kurczaka
1 papryka czerwona
1 papryka zielona
400 g pomidorów w puszce krojonych
1 cebula
3 ząbki czosnku
2 łyżeczki masła
3 łyżeczki przecieru pomidorowego
pieprz czarny mielony
papryka słodka mielona
sól
1 łyżeczka bazylii
1 łyżeczka majeranku
olej do smażenia
Wykonanie tradycyjne:
Pierś z kurczaka umyć, dobrze osuszyć, usunąć błonki, pokroić na kawałki. Posolić, popieprzyć, posypać słodką papryką mieloną, usmażyć na odrobinie oleju, odstawić. Papryki umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić na kawałki. Cebule obrać, pokroić w drobną kostkę, zeszklić na drugiej patelni na maśle. Dodać do niej obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek, przecier pomidorowy, przygotowane papryki oraz pomidory z puszki wraz z zalewą. Wszystko razem dusić, aż warzywa będą miękkie i odparuje nadmiar wody z nich. Dodać bazylię oraz majeranek, wymieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Dodać do warzyw usmażone mięso. Wymieszać, chwilę razem dusić, aby mięso się zagrzało.
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Media Społecznościowe: