#kurczak, #sos, #pomidory, #papryka, #cebula, #przecier pomidorowy, #czosnek, #dania główne, #bazylia, #majeranek
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
Pyszny przepis na kurczaka w innej odsłonie ;)
1 pierś z kurczaka
1 papryka czerwona
1 papryka zielona
pomidory krojone w puszce
1 cebula
3 ząbki czosnku
2 łyżeczki masła
3 łyżeczki przecieru pomidorowego
pieprz czarny mielony
papryka słodka mielona
sól
1 łyżeczka bazylii
1 łyżeczka majeranku
olej do smażenia
Wykonanie tradycyjne:
Pierś z kurczaka umyć, dobrze osuszyć, usunąć błonki, pokroić na kawałki. Posolić, popieprzyć, posypać słodką papryką mieloną, usmażyć na odrobinie oleju. Papryki umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić na kawałki. Cebule obrać, pokroić w drobną kostkę, zeszklić na drugiej patelni na maśle. Dodać do niej obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek, przecier pomidorowy, przygotowane papryki oraz pomidory z puszki wraz z zalewą. Wszystko razem dusić, aż warzywa będą miękkie i odparuje nadmiar wody z nich. Dodać bazylię oraz majeranek, wymieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Dodać do warzyw usmażone mięso. Wymieszać.
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave