#kurczak, #sos, #danie główne, #ryż, #kasza, #por, #papryka, #pomidor, #czosnek, #bazylia, #szczypiorek, #olej, #śmietanka 30 %

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Pyszne i szybkie danie , podawane z ryżem bądź kaszą ;)

#przepis autorski

Składniki

• 100 g ryżu / kaszy (pęczak / burgur / jęczmiennej / kuskus / jaglanej / orkiszowej)

• 1 pierś z kurczaka

• kawałek pora

• 0,5 papryki czerwonej

• 400 g pomidorów w puszce krojonych

• 1 łyżeczka pomidorów suszonych z czosnkiem i bazylią

• 0,5 pęczka szczypiorku

• olej do smażenia

• 1 mała śmietanka 30%

• sól

• pieprz czarny mielony

• papryka słodka mielona

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Ryż /kaszę ugotować w osolonej wodzie. Szczypiorek umyć, osuszyć, drobno posiekać. Pierś z kurczaka umyć, dobrze osuszyć, usunąć błonki. Pokroić na kawałki. Posolić, popieprzyć, posypać słodką papryką mieloną. Usmażyć na odrobinie oleju. Odstawić. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić na małe kawałki. Por umyć, pokroić na pół plasterki. Na olej na którym było smażone mięso dać por i paprykę, chwilę razem przesmażyć. Dodać pomidory z puszki wraz z zalewą oraz pomidory suszone z czosnkiem i bazylią. Wszystko razem dusić, aż warzywa będą miękkie. Dodać śmietankę 30%, dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Dodać do warzyw usmażone mięso. Wymieszać, chwilę razem dusić, aby mięso się zagrzało. Na głęboki talerz dać ryż / kaszę, na to mięso z sosem, posypać szczypiorkiem. 

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: