#kurczak, #sos, #danie główne, #ryż, #kasza, #cebula, #ser żółty, #czosnek, #cukinia, #papryka, #olej, #sos sojowy, #śmietanka 30 %

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Proste i szybkie danie z ryżem / kaszą, kurczakiem i warzywami.

#przepis autorski

Składniki

• 100 g ryżu / kaszy (pęczak / bulgur / jęczmiennej / kuskus / jaglanej / orkiszowej)

• 1 pierś z kurczaka

• 100 g sera żółtego cheddar

• 1 cebula

• 1 papryka czerwona

• 3 ząbki czosnku

• 285 g cukinii

• 1 łyżka sosu sojowego

• olej do smażenia

• 1 mała śmietanka 30%

• sól

• pieprz czarny mielony

• 200 ml rosołu / bulionu drobiowego

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Ryż /kaszę ugotować w osolonej wodzie. Pierś z kurczaka umyć, dobrze osuszyć, usunąć błonki. Pokroić na kawałki, posolić, popieprzyć, usmażyć na odrobinie oleju. Odstawić. Paprykę i cukinię umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić na małe kawałki. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Na olej na którym było smażone mięso dać cebulę, cukinię i paprykę, chwilę razem przesmażyć. Dodać czosnek obrany i przeciśnięty przez praskę, starty na drobnych oczkach ser żółty cheddar, śmietankę 30% oraz rosół / bulion drobiowy, dokładnie wymieszać. Doprawić solą, pieprzem i sosem sojowym do smaku. Wszystko razem dusić, aż warzywa będą miękkie, a ser się całkowicie rozpuści. Dodać do warzyw usmażone mięso, chwilę razem dusić, aby mięso się zagrzało. Na głęboki talerz dać ryż / kaszę, na to mięso z sosem. 

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: