#kurczak, #szczypiorek, #pomidorki  koktajlowe, #gałka muszkatołowa, #szparagi, #śmietanka 30 %, #ciecierzyca, #sos, #dania główne

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Szybki i łatwy przepis na coś dobrego.

Przepis znalazłam na stronie https://kuchnialidla.pl/.

Odrobinę go przerobiłam :)

Składniki

• 0,5 pęczka szczypiorku

• 250 g szparagów zielonych

• 1 pierś z kurczaka

• 8 pomidorków koktajlowych

• 2 łyżki oliwy z oliwek

• 1 łyżka masła

• 200 ml śmietanki 30%

• sól

• pieprz czarny mielony

• papryka słodka mielona

• 250 g makaronu z ciecierzycy

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Pierś z kurczaka umyć, dobrze osuszyć, usunąć błonki. Posolić, popieprzyć, posypać papryka słodką mieloną. Obsmażyć na oliwie z oliwek z dodatkiem masła, odstawić. Szparagi umyć delikatnie pod zimną wodą. Odciąć zdrewniałe końcówki. Dokładnie osuszyć szparagi na ręczniku papierowym. Podgotować w osolonej wodzie około 2 minut. Lekko przestudzić, pokroić na kawałki. Na patelnię na której było smażone mięso wlać śmietankę 30 %, dodać gałkę muszkatołową, dokładnie wymieszać. Dodać szparagi i odstawione mięso, chwilę razem pogotować, aby zredukować sos. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Do sosu dodać drobno posiekany szczypiorek oraz umyte i pokrojone na kawałki pomidorki koktajlowe, dokładnie wymieszać. Makaron ugotować al dente. Na głęboki talerz dać makaron, na to mięso z sosem. 

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: