#ciasteczka, #desery, #proszek do pieczenia, #kakao
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
Pięknie wyglądające ciasteczka.
Przepis znalazłam na stronie https://domowysmakjedzenia.pl/.
Odrobinę go przerobiłam ;)
Na 31 dużych kwiatków:
300 g mąki pszennej + 30 g
30 g kakao
150 g margaryny / masła
150 g cukru pudru
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie tradycyjne:
Przesiać mąkę, dodać do niej tłuszcz, posiekać dokładnie nożem. Dodać cukier puder, jajko i proszek do pieczenia. Zarobić ciasto nożem, a następnie wyrobić ręka. Podzielić go na dwie równe części. Do jednej dodać 30 g mąki pszennej, a do drugiej kakao. Dokładnie każdą część wyrobić. Na oprószonej mąką stolnicy rozwałkować każdą część (na około 3 mm), wyciąć kieliszkiem kółka. Na jasne kółko nałożyć ciemne. Przekroić na pół. Z każdej połówki utworzyć płatek kwiatka, ściskając końce. Jeden kwiatek składać się ma z pięciu płatków. Na środku przykleić spłaszczoną kuleczkę z jasnego ciasta. Gotowe kwiatki układać na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC (termoobieg) około 20-25 minut.
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Media Społecznościowe: