Media Społecznościowe:

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Galeria

Wykonanie tradycyjne:

Makaron SOBA wrzucić do gotującej się osolonej wody, gotować 5 minut, odcedzić (zostawić chochelkę wody z gotowania), przelać zimną wodą. Kurczaka umyć, osuszyć, wyczyścić, pokroić w kostkę, posolić i popieprzyć. Na odrobinie oleju go usmażyć, ściągnąć z patelni. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Por umyć, pokroić w piórka. Pieczarki umyć, obrać, pokroić. Na tłuszczu ze smażenia mięsa przesmażyć cebulę z porem i drobno posiekanym/startym imbirem. Dodać pieczarki i drobno posiekany / przeciśnięty przez praskę czosnek. Odrobinę posolić, aby pieczarki puściły sok. Dodać usmażone mięso. Doprawić sosem sojowym, pieprzem, solą i pieprzem cayenne do smaku. Pod koniec wlać wodę z gotowania makaronu, chwilkę przesmażyć. Na patelnię wsypać ugotowany makaron, dokładnie wymieszać. Przed podaniem posypać pokrojoną zieloną cebulką.

Sposób przygotowania

  • 2 ruloniki makaronu SOBA

  • 1 pierś z kurczaka

  • 8 pieczarek

  • 2 ząbki czosnku

  • kawałek świeżego imbiru

  • 2 łyżki sosu sojowego

  • 1 cebula

  • zielona cebulka (dymka)

  • kawałek pora

  • odrobina oleju

  • chochelka wody z gotowania makaronu

  • sól

  • pieprz

  • pieprz cayenne

Składniki

Mąż kupił makaron SOBAna spróbowanie i trzeba było coś wymyślić.

Inspirację zaczerpnęłam ze strony http://zielonysrodek.pl/ .

Makaron SOBA z kurczakiem

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

NAJNOWSZE PRZEPISY

21 września 2020

#makaron, #kurczak, #pieczarki, #czosnek, #imbir, #sos sojowy, #por, #cebula, #pieprz cayenne, #danie główne

rondel