#dania główne, #makaron, #oliwa z oliwek, #czosnek, #cebula, #mozzarella, #śmietanka 30 %, #brokuł
NAJNOWSZE PRZEPISY
WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
Proste i szybkie danie ;)
#przepis autorski
Składniki
-
400 g makaronu świderki
-
1 średni brokuł
-
3 ząbki czosnku
-
1 cebula
-
6 łyżek oliwy z oliwek
-
600 g śmietanki 30 %
-
200 g sera mozzarella
-
sól
-
pieprz czarny mielony
Sposób przygotowania
Wykonanie tradycyjne:
Brokuł ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić na durszlaku. Odciąć twardsze części, resztę drobno pokroić. Ser mozzarella zetrzeć na drobnych oczkach, odstawić. Czosnek i cebulę obrać, drobno posiekać. Na patelnię wlać oliwę z oliwek, dodać czosnek i cebulę. Podgrzewać na małym ogniu często mieszając przez kilka minut. Dodać odstawionego brokuła oraz śmietankę 30 %, dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Przegotować. Makaron ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić na durszlaku. Do głębokiego talerza przełożyć makaron, polać przygotowanym sosem i posypać startym serem.
Galeria
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Media Społecznościowe: