#inne, #kapusta, #boczek, #cebula, #czosnek, #cytryna, #sos sojowy

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Najlepsza młoda kapusta, którą zawsze robię ;)

#przepis autorski

Składniki

• pęczek koperku

• mała główka młodej kapusty

• kawałek boczku wędzonego

• 1 cebula

• 3 ząbki czosnku

• 3 łyżki soku z cytryny

• 2 łyżki masła

• sól

• pieprz czarny mielony

• 1 łyżka sosu sojowego

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Kapustę drobno poszatkować. Gotować w osolonej wodzie na małym ogniu, aż kapusta będzie miękka. Odlać, przestudzić. Koperek umyć, osuszyć, drobno posiekać. Cebulę i czosnek obrać, z boczku zdjąć skórę, wszystko pokroić w drobną kostkę. Na odrobinie masła usmażyć boczek, po chwili dodać do niego cebulę i czosnek. Przesmażyć. Do ugotowanej kapusty dodać przesmażone rzeczy, wcześniej przygotowany koperek, sos sojowy i sok z cytryny, dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Najlepiej smakuje na ciepło.

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: