#muffinki, #desery, #kakao, #olejek, #proszek do pieczenia, #olej, #Thermomix

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Z okazji rozpoczęcia roku przedszkolnego postanowiłam zrobić dzieciom małe co nie co.

I tak powstały muffinki marmurkowe ;)

#przepis autorski

Składniki

 Na 12 muffinek:

• 280 g mąki pszennej

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• szczypta soli

• 115 g cukru

• 2 jajka

• 250 ml mleka

• 6 łyżek oleju

• 0,5 łyżeczki olejku waniliowego

• 2 łyżki kakao

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

W jednej misce wymieszać mąkę, sól, proszek do pieczenia i cukier. W drugiej jajka, mleko, olej i olejek waniliowy. Połączyć zawartość misek, aż będzie jednolita masa. Podzielić ciasto na dwie części. Do jednej dodać kakao, wymieszać. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Nakładać na zmianę po łyżce ciemnego i jasnego ciasta. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C (termoobieg) około 30 minut. Studzić na kratce.

Wykonanie w Thermomixie:

Do czystego i suchego naczynia miksującego dać jajka, mleko, olej, olejek waniliowy, cukier, sól, proszek do pieczenia i mąkę, wymieszać 2 minuty/obr. 5. Podzielić ciasto na dwie części. Do jednej dodać kakao, wymieszać. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Nakładać na zmianę po łyżce ciemnego i jasnego ciasta. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C (termoobieg) około 30 minut. Studzić na kratce.

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: