#muffinki, #desery, #mak, #proszek do pieczenia, #Thermomix
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
Szybki i prosty przepis na małe co nie co z makiem ;)
#przepis autorski
Na 12 muffinek:
2 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
100 g masła
1 szklanka mleka
1 jajko
2/3 szklanki maku
Wykonanie tradycyjne:
W jednej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cukier i mak. W drugiej jajko, mleko i roztopione masło. Połączyć zawartość misek, aż będzie jednolita masa. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Nałożyć ciasta, aż do wypełnienia 3/4 papilotki. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C (termoobieg) około 20 minut. Studzić na kratce.
Wykonanie w Thermomixie:
Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć masło, roztopić 2 minuty/70°C/obr. 2. Dodać jajko, mleko, cukier, proszek do pieczenia, mąkę i mak. Wymieszać 2 minuty/obr. 5. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Nałożyć ciasta, aż do wypełnienia 3/4 papilotki. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C (termoobieg) około 20 minut. Studzić na kratce.
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Media Społecznościowe: