rondel

#muffinki, #desery, #mak, #proszek do pieczenia, #Thermomix

06 października 2020

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Muffinki z makiem

Szybki i prosty przepis na małe co nie co z makiem ;)

#przepis autorski

Składniki

Na 12 muffinek:

  • 2 szklanki mąki pszennej

  • 3/4 szklanki cukru

  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

  • 100 g masła

  • 1 szklanka mleka

  • 1 jajko

  • 2/3 szklanki maku

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

W jednej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cukier i mak. W drugiej jajko, mleko i roztopione masło. Połączyć zawartość misek, aż będzie jednolita masa. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Nałożyć ciasta, aż do wypełnienia 3/4 papilotki. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C (termoobieg) około 20 minut. Studzić na kratce.

 

Wykonanie w Thermomixie:

Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć masło, roztopić 2 minuty/70°C/obr. 2. Dodać jajko, mleko, cukier, proszek do pieczenia, mąkę i mak. Wymieszać 2 minuty/obr. 5. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Nałożyć ciasta, aż do wypełnienia 3/4 papilotki. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C (termoobieg) około 20 minut. Studzić na kratce.

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: