#muffinki, #desery, #śliwki, #proszek do pieczenia, #olej, #cukier puder, #Thermomix

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Sezon na śliwki w pełni, a mnie naszła ochota na małe co nie co ;) 

#przepis autorski

Składniki

Na 12 muffinek:

• 1 szklanka mąki pszennej

• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

• 0,5 szklanki cukru

• szczypta soli

• 2 jajka

• 0,5 szklanki mleka

• 1/3 szklanki oleju

• 6 śliwek

• cukier puder do oprószenia (sposób przygotowania tutaj) - opcjonalnie

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Śliwki umyć, wypestkować. W jednej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. W drugiej jajka, mleko i olej. Połączyć zawartość misek, aż będzie jednolita masa. Dokładnie wymieszać. (Ciasto wychodzi dość rzadkie) Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Do każdej nałożyć po łyżce ciasta i połówce śliwki. Całość przykryć ciastem, aż do wypełnienia 3/4 papilotki. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC (góra-dół) około 30 minut. Studzić na kratce. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.

Wykonanie w Thermomixie:

Śliwki umyć, wypestkować. Do czystego i suchego naczynia miksującego dać jajka, mleko, olej, sól, cukier, proszek do pieczenia i mąkę. Wymieszać 2 minuty/obr. 5. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Do każdej nałożyć po łyżce ciasta i połówce śliwki. Całość przykryć ciastem, aż do wypełnienia 3/4 papilotki. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC (góra-dół) około 30 minut. Studzić na kratce. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: