#kurczak, #dania główne, #mięsa, #chili, #papryka, #olej, #płatki kukurydziane, #panierka, #Thermomix
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
Każdy lubi czasem zjeść coś niezdrowego.
Udaje się wtedy do McDonalds lub KFC.
A nuggetsy można przecież zrobić w domu.
#przepis autorski
1 podwójna pierś z kurczaka
0,5 łyżeczki soli
1 łyżeczka chili
2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej
3/4 szklanki bułki tartej
3/4 szklanki płatków kukurydzianych
2 jajka
olej do smażenia
Wykonanie tradycyjne:
Pierś z kurczaka oczyścić, umyć i pokroić na kawałki. W jednej misce rozbić jajka, a w drugiej wymieszać bułkę tartą, słodką paprykę, chili i pokruszone płatki kukurydziane. Każdy kawałek posolić, następnie obtoczyć w bułce tartej z przyprawami, jajku i ponownie w bułce tartej z przyprawami. Smażyć na głębokim oleju. Po usmażeniu zdjąć na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Wykonanie w Thermomixie:
Pierś z kurczaka oczyścić, umyć i pokroić na kawałki. Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać płatki kukurydziane i bułkę tartą, wymieszać 3 sekundy/obr. 6. Przełożyć do miski, odstawić. Do naczynia miksującego włożyć kurczaka, dodać paprykę słodką, chili i sól, wymieszać przy pomocy kopystki 30 sekund/obroty wsteczne/obr. 1.5. Każdy kawałek następnie obtoczyć w odstawionej bułce tartej, jajku i ponownie w bułce tartej. Smażyć na głębokim oleju. Po usmażeniu zdjąć na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Media Społecznościowe: