Media Społecznościowe:

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Galeria

Wykonanie tradycyjne:

W jednej misce wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i sól. W drugiej olej, jajko i mleko. Połączyć zawartość misek, aż będzie jednolita masa. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Do każdej nałożyć po trochu ciasta i łyżeczce nutelli. Całość przykryć ciastem, aż do wypełnienia 3/4 papilotki. Piec 35 minut w piekarniku nagrzanym do 180ºC (góra-dół). Masło rozpuścić, przestudzić. Górę muffinek moczyć w maśle i obtaczać w cukrze wymieszanym z cynamonem.

 

Wykonanie w Thermomixie:

Do czystego i suchego naczynia miksującego dać jajko, mleko, olej, sól, cukier, cynamon, proszek do pieczenia i mąkę. Wymieszać 2 minuty/obr. 5. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Do każdej nałożyć po trochu ciasta i łyżeczce nutelli. Całość przykryć ciastem, aż do wypełnienia 3/4 papilotki. Piec 35 minut w piekarniku nagrzanym do 180ºC (góra-dół). Masło rozpuścić, przestudzić. Górę muffinek moczyć w maśle i obtaczać w cukrze wymieszanym z cynamonem.

Sposób przygotowania

Na 12 muffinek:

Ciasto:

  • 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej

  • 0,5 szklanki cukru

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

  • 0,5 łyżeczki cynamonu

  • szczypta soli

  • 1/3 szklanki oleju

  • 3/4 szklanki mleka

  • 1 jajko

Dodatkowo:

  • 1/3 szklanki cukru

  • 1 łyżeczka cynamonu

  • 50 g masła

  • 12 łyżeczek nutelli

Składniki

Miałam ochotę na małe co nie co.

Mój wybór padł na muffinki, ale postanowiłam je zrobić w wersji pączkowej ;)

Pączkowe muffinki

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

NAJNOWSZE PRZEPISY

03 lutego 2022

#muffinki, #desery, #nutella, #proszek do pieczenia, #cynamon, #olej, #Thermomix

rondel