#kurczak, #ryż, #papryka, #cebula, #curry, #czosnek, #przyprawa do kurczaka, #ketchup, #dania główne, #olej

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Pyszny kurczak na warzywach i ryżu, tym razem w wersji z pałkami.

Składniki

• 10 pałek z kurczaka

Marynata:

• 7 łyżek oleju

• 4 czubate łyżki przyprawy do kurczaka

• 5 ząbków czosnku

Dodatkowo:

• 200 g ryżu

• 1 cebula

• 1 papryka czerwona

• sól

Zalewa:

• 450 ml rosołu / bulionu drobiowego

• 3 czubate łyżki ketchupu pikantnego

• 1 łyżeczka curry

• 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej

• 0,5 łyżeczki soli

• 0,25 łyżeczki  pieprzu czarnego mielonego

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Pałki z kurczaka, umyć, osuszyć. Czosnek obrać, drobno posiekać. Do miski wrzucić pałki z kurczaka i czosnek, całość polać olejem, posypać przyprawą do kurczaka. Dokładnie wszystko wymieszać. Przykryć, odstawić na 24 godziny do lodówki. Po tym czasie każdą pałkę posolić. Cebulę obrać, pokroić w krążki lub kostkę. Paprykę umyć, usunąć gniazdo nasienne, pokroić w paski. Rosół / bulion drobiowy zagotować. Do gorącego dać ketchup, curry, paprykę słodką, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać. Na dno naczynia żaroodpornego wysypać ryż. Na nim ułożyć paprykę, cebulę i pałki z kurczaka. Całość zalać zalewą. Piec pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do 180ºC (góra-dół) około godziny. Po tym czasie odkryć i piec jeszcze 20 minut.

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: