#pasta kanapkowa, #suszone pomidory, #cytryna, #inne, #szczypiorek, #awokado, #ser biały, #Thermomix

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Pyszna pasta z sera i jajek z dodatkiem awokado.

#przepis autorski

Składniki

• 1 dojrzałe awokado

• 250 g sera białego półtłustego

• 1 łyżka soku z cytryny

• 2 - 3 łyżki drobno posiekanego szczypiorku

• 0,5 łyżeczki soli

• 0,25 pieprz czarny mielony

• 3 jajka

• 5 pomidorów suszonych w oleju

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Jajka umyć, ugotować na twardo, ostudzić, obrać, bardzo drobno pokroić. Awokado umyć, przekroić na pół, usunąć pestki. Łyżką dokładnie wydrążyć miąższ, rozgnieść go widelcem na pastę razem z serem białym. Dodać sok z cytryny, wymieszać. Dodać jajka, szczypiorek, drobno pokrojone pomidory suszone w oleju, doprawić solą i pieprzem do smaku.

Wykonanie w Thermomixie:

Do czystego i suchego naczynia miksującego wlać wodę, włożyć koszyczek i umieścić w nim umyte jajka. Ugotować 12 minut/Varoma/obr. 1. Od razu po ugotowaniu ostrożnie wyjąć koszyczek przy pomocy kopystki, wylać wodę. Schłodzić jajka pod zimną, bieżącą wodą, obrać, drobno pokroić.  Awokado umyć, przekroić na pół, usunąć pestki. Łyżką dokładnie wydrążyć miąższ, dać go do czystego i suchego naczynia miksującego. Dodać pokruszony ser biały, sok z cytryny, pokrojone pomidory suszone w oleju, rozdrobnić 8 sekund/obr.4. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. Dodać jajka, szczypiorek, pieprz i sól, dokładnie wymieszać 25 sekund/obr. 3,5.

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: