#dania główne, #cukinia, #cebula, #koperek, #olej, #Thermomix

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Ciekawy i bardzo smaczny sposób na wykorzystanie cukinii - pastyga czyli taka a la zapiekanka.

Przepis znalazłam na stronie https://kulinarne-rozkosze.blogspot.com/.

Na pewno będę do niego wracać ;)

Składniki

• 385 g cukinii

• 2 cebule

• 30 g koperku

• 3 jajka

• 2 płaskie łyżeczki soli

• 0,5 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego

• 3 szklanki mąki pszennej

• 0,5 szklanki oleju

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Cukinie i cebule obrać, zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Dodać do nich drobno posiekany koperek, jajka, olej, sól, pieprz oraz mąkę. Dokładnie wymieszać. Masę przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC (góra - dół) około 45 - 50 minut. Smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno.

Wykonanie w Thermomixie:

Cukinie i cebule obrać, pokroić na kawałki. Do naczynia miksującego włożyć cukinie, cebule oraz koperek. Rozdrobnić 30 sekund/obr. 5. Dodać jajka, sól, pieprz, mąkę oraz olej. Wymieszać 20 sekund/obroty wsteczne/obr. 5. Masę przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC (góra - dół) około 45 - 50 minut. Smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno.

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: