#placki, #dania główne, #cebula, #czosnek, #ziemniaki, #płatki owsiane, #Thermomix

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Pyszne placki ziemniaczane tym razem w wersji na ostro ;)

#przepis autorski

Składniki

• 10 średnich ziemniaków

• 1 cebula

• 2 ząbki czosnku

• 1 jajko

• 150 g mąki pszennej

• 2 łyżki płatków owsianych

• 2 łyżki bułki tartej

• 0,5 łyżeczki pieprzu

• 1,5 łyżeczki soli

• 1 łyżka pomidorów z chili i oregano

• 1,5 łyżki śmietany 18 %

• 3 łyżki śmietanki 30 %

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Ziemniaki obrać, dokładnie umyć i zetrzeć razem z obraną cebulą na tarce o grubych oczkach. Czosnek obrać, drobno posiekać, dodać do ziemniaków. Dodać także jajko, sól, pieprz, płatki owsiane, bułkę tartą, pomidory z chili i oregano, śmietany oraz mąkę. Dokładnie wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Wykonanie w Thermomixie:

Ziemniaki i cebule obrać, dokładnie umyć, pokroić na kawałki. Do naczynia miksującego włożyć ziemniaki, cebulę oraz obrany czosnek. Rozdrobnić 20-30 sekund/obr. 5. Dodać płatki owsiane, mąkę, jajko, bułkę tartą, sól, pieprz, pomidory z chili i oregano oraz śmietany. Wymieszać 20-30 sekund/obroty wsteczne/obr. 5. Przełożyć do innego naczynia. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: