#placki, #dania główne, #cukinia, #szczypiorku, #mąka orkiszowa, #płatki owsiane, #olej, #Thermomix
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
Smaczne placki z cukinii w wersji fit.
Przepis znalazłam na stronie https://aniagotuje.pl/.
Odrobinę go przerobiłam ;)
550 g cukinii
15 g szczypiorku
2 jajka
150 - 200 g mąki orkiszowej jasnej
2 łyżki płatków owsianych
2 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka soli
0,25 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
olej do smażenia
Wykonanie tradycyjne:
Cukinie obrać, zetrzeć na tarce na małych oczkach. Dodać do nich drobno posiekany szczypiorek, jajka, płatki owsiane, bułkę tartą, sól, pieprz oraz mąkę. Dokładnie wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Wykonanie w Thermomixie:
Cukinie obrać, pokroić na kawałki. Do naczynia miksującego włożyć cukinie, rozdrobnić 30 sekund/obr. 5. Dodać drobno posiekany szczypiorek, płatki owsiane, bułkę tartą, jajka, sól, pieprz oraz mąkę. Wymieszać 20 sekund/obroty wsteczne/obr. 5. Przełożyć do innego naczynia. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Media Społecznościowe: