#placki, #dania główne, #ziemniaki, #olej, #papryka, #cebula, #Thermomix
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
Zostało mi trochę ziemniaków z obiadu, żal mi było wyrzucić.
Zastanawiałam się co można z nich byłoby zrobić.
Na stronie https://aniagotuje.pl/ znalazłam rozwiązanie ;)
500 g ugotowanych ziemniaków
1 średnia cebula
1 jajko
2 czubate łyżki mąki pszennej
0,5 łyżeczki soli
0,5 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
0,5 łyżeczki słodkiej papryki mielonej
1 łyżeczka masła
olej do smażenia
Wykonanie tradycyjne:
Ziemniaki przepuścić przez praskę. Cebule obrać, pokroić na drobną kostkę, zeszklić na maśle. Dodać do ziemniaków wraz z jajkiem, mąką, solą, pieprzem i słodką papryką, dobrze wymieszać. Na patelni dobrze rozgrzać trochę oleju. Łyżką nabierać porcje ciasta, formować placki (ciasto jest bardzo lepkie). Piec na złoty kolor z obydwu stron.
Wykonanie w Thermomixie:
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Media Społecznościowe: