rondel

#placki, #dania główne, #cebula, #czosnek, #ziemniaki, #olej, #Thermomix

16 września 2020

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Placki ziemniaczane (stryki)

Moja ulubiona potrawa.

Przepis znalazłam na stronie https://cookidoo.pl/.

Składniki

  • 800 g ziemniaków

  • 1 cebula

  • 2 ząbki czosnku

  • 2 jajka

  • 1 łyżeczka soli

  • 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego

  • 70 g mąki pszennej

  • 20 g bułki tartej

  • olej do smażenia

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Ziemniaki obrać, dokładnie umyć i zetrzeć razem z obraną cebulą na tarce o grubych oczkach. Dodać do nich jajka, sól, pieprz, mąkę, bułkę tartą oraz obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dokładnie wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

 

Wykonanie w Thermomixie:

Ziemniaki obrać, dokładnie umyć, pokroić na kawałki. Cebulę obrać, podzielić na ósemki. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć ziemniaki, cebulę, dodać do nich jajka, sól, pieprz, mąkę, bułkę tartą oraz obrany czosnek. Rozdrobnić 30-40 sekund / obr. 5. Przełożyć do innego naczynia. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: