rondel

#placki, #dania główne, #ziemniaki, #cebula, #czosnek, #mąka ziemniaczana, #olej, #Thermomix

04 listopada 2020

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Placki ziemniaczane III

Kolejna odsłona placków.

Przepis znalazłam na stronie https://aniagotuje.pl/.

Odrobinę go przerobiłam ;)

Składniki

  • 700 g ziemniaków

  • 2 średnie cebule

  • 2 ząbki czosnku

  • 2 jajka

  • 1 łyżeczka cukru

  • 1 łyżeczka soli

  • 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego

  • 1 czubata łyżka mąki pszennej

  • 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej

  • olej do smażenia

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Ziemniaki obrać, dokładnie umyć i zetrzeć razem z obraną cebulą na tarce o grubych oczkach. Dodać do nich jajka, cukier, sól, mąki oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dokładnie wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

 

Wykonanie w Thermomixie:

Ziemniaki obrać, dokładnie umyć, pokroić na kawałki. Cebulę obrać, podzielić na ósemki. Do naczynia miksującego włożyć ziemniaki, cebulę, dodać do nich jajka, cukier, sól, pieprz, mąki oraz obrany czosnek. Rozdrobnić 30-40 sekund/obr. 5. Przełożyć do innego naczynia. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: