rondel

#placki, #dania główne, #ziemniaki, #cebula, #Thermomix

10 czerwca 2021

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Placki ziemniaczane V

Następna wersja moich ulubionych placków ziemniaczanych w trochę innym wydaniu;)

#przepis autorski

Składniki

  • 6 średnich ziemniaków

  • 1 cebula

  • 2 ząbki czosnku

  • 1 jajko

  • 135 g maki pszennej

  • 1 łyżka bułki tartej

  • 2 łyżki płatków owsianych

  • 1 łyżeczka soli

  • 4 łyżeczki pomidorów z chili i oregano

  • 0,25 łyżeczki pieprzu

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Ziemniaki obrać, dokładnie umyć, zetrzeć razem z obraną cebulą na tarce o grubych oczkach. Dodać do nich jajko, sól, pieprz, mąkę, płatki owsiane, bułkę tartą, pomidory z chili i oregano oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dokładnie wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

 

Wykonanie w Thermomixie:

Ziemniaki obrać, dokładnie umyć, pokroić na kawałki. Cebulę obrać, podzielić na ósemki. Do naczynia miksującego włożyć ziemniaki, cebulę, dodać do nich jajko, sól, pieprz, mąkę, płatki owsiane, bułkę tartą, pomidory z chili i oregano oraz czosnek. Rozdrobnić 30-40 sekund / obr. 5. Przełożyć do innego naczynia. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: