Media Społecznościowe:

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Galeria

Wykonanie tradycyjne:

Ziemniaki obrać, dokładnie umyć i zetrzeć razem z obraną cebulą na tarce o grubych oczkach. Dodać do nich jajka, sól, pieprz, mąkę, płatki owsiane, drobno posiekany czosnek niedźwiedzi oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dokładnie wymieszać. Blachę piekarnikową wyłożyć papierem do pieczenia, posmarować go olejem. Nakładać porcje jak na patelnię. Piec w piekarniku nagrzanym do 190ºC (góra-dół) przez 30 - 40 minut. Po 20 minutach odwrócić placki na drugą stronę, można ustawić sam grill.

 

Wykonanie w Thermomixie:

Ziemniaki obrać, dokładnie umyć, pokroić na kawałki. Cebulę obrać, podzielić na ósemki. Do naczynia miksującego włożyć ziemniaki, cebulę, czosnek niedźwiedzi, dodać do nich jajka, sól, pieprz, mąkę, płatki owsiane oraz obrany czosnek. Rozdrobnić 30-40 sekund / obr. 6. Przełożyć do innego naczynia. Blachę piekarnikową wyłożyć papierem do pieczenia, posmarować go olejem. Nakładać porcje jak na patelnię. Piec w piekarniku nagrzanym do 190ºC (góra-dół) przez 30 - 40 minut. Po 20 minutach odwrócić placki na drugą stronę, można ustawić sam grill

Sposób przygotowania

  • 4 suszone liście czosnku niedźwiedziego

  • 600 g ziemniaków

  • 1 cebula

  • 3 ząbki czosnku

  • 2 jajka

  • 1 płaska łyżeczka soli

  • 1/4 łyżeczki pieprzu

  • 100 g mąki pszennej

  • 50 - 70 g płatków owsianych

Składniki

Uwielbiam placki ziemniaczane pod każdą postacią. 

Szukałam zdrowszej alternatywy.

Inspirację czerpałam ze strony https://www.thermoprzepisy.pl/.

Odrobinę go przerobiłam ;)

Placki ziemniaczane z blachy

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

NAJNOWSZE PRZEPISY

31 grudnia 2020

#placki, #dania główne, #ziemniaki, #cebula, #czosnek, #płatki owsiane, #Thermomix

rondel