Media Społecznościowe:

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Galeria

Wykonanie tradycyjne:

Ziemniaki obrać, dokładnie umyć i zetrzeć razem z obraną cukinią na tarce o grubych oczkach. Dodać do nich jajka, sól, pieprz, przyprawę uniwersalną, skrobię ziemniaczaną, płatki owsiane, bułkę tartą oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dokładnie wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

 

Wykonanie w Thermomixie:

Ziemniaki i cukinie obrać, dokładnie umyć, pokroić na kawałki. Do naczynia miksującego włożyć ziemniaki, cukinię oraz czosnek. Rozdrobnić 30 sekund/obr. 5. Przełożyć do dolnej części przystawki Varoma, odsączyć. Do naczynia miksującego włożyć odsączone warzywa, dodać płatki owsiane, skrobię, jajka, przyprawę uniwersalną, sól i pieprz. Wymieszać 20 sekund/obroty wsteczne/obr. 5. Jeśli masa jest za rzadka dodać 2 łyżki bułki tartej. Wymieszać 10 sekund/obroty wsteczne/obr. 5. Przełożyć do innego naczynia. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Sposób przygotowania

  • 500 g ziemniaków

  • 1 cukinia

  • 2 ząbki czosnku

  • 100 g płatków owsianych

  • 50 g skrobi ziemniaczanej

  • 2 jajka

  • 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej

  • 1,5 łyżeczki soli

  • 0,5 łyżeczki pieprzu

  • 2 łyżki bułki tartej

Składniki

Placki ziemniaczane mogłabym jeść na okrągło.

Miałam do wykorzystania cukinię i dzięki temu powstał ten wpis.

Inspirację czerpałam z https://cookidoo.pl/ ;)

Placki ziemniaczane z cukinią 

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

NAJNOWSZE PRZEPISY

03 września 2020

#placki, #cukinia, #płatki owsiane, #czosnek, #dania główne, #skrobia ziemniaczana, #ziemniaki, #Thermomix

rondel