Media Społecznościowe:

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Galeria

Wykonanie tradycyjne:

Ziemniaki obrać, dokładnie umyć i zetrzeć razem z obraną cebulą na tarce o grubych oczkach. Czosnek obrać, drobno posiekać, dodać do ziemniaków i cebuli. Mozzarellę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, dodać do reszty składników. Dodać także jajko, sól, pieprz, płatki owsiane, bułkę tartą oraz mąkę. Dokładnie wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

 

Wykonanie w Thermomixie:

Mozzarellę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, odstawić. Ziemniaki i cebule obrać, dokładnie umyć, pokroić na kawałki. Do naczynia miksującego włożyć ziemniaki, cebulę oraz obrany czosnek. Rozdrobnić 30 sekund/obr. 5. Dodać płatki owsiane, mąkę, jajko, bułkę tartą, sól, pieprz i startą mozzarellę. Wymieszać 30 sekund/obroty wsteczne/obr. 5. Przełożyć do innego naczynia. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Sposób przygotowania

  • 8 średnich ziemniaków

  • 1 cebula

  • 1 mozzarella

  • 3 ząbki czosnku

  • 1 jajko

  • 2 łyżki płatków owsianych

  • 1 łyżka bułki tartej

  • 0,5 łyżeczki pieprzu

  • 1 płaska łyżeczka soli

  • 100 g mąki pszennej

Składniki

Placki ziemniaczane tym razem w wersji z mozzarellą ;)

Placki ziemniaczane z mozzarellą

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

NAJNOWSZE PRZEPISY

13 maja 2021

#placki, #dania główne, #cebula, #czosnek, #ziemniaki, #płatki owsiane, #mozzarella,  #Thermomix

rondel