rondel

#placki, #dania główne, #cebula, #papryka, #czosnek, #ziemniaki, #płatki owsiane, #Thermomix

08 lutego 2021

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Placki ziemniaczane z papryką

Składniki

  • 600 g ziemniaków

  • 1 cebula

  • 1 papryka czerwona

  • 2 ząbki czosnku

  • 1 jajko

  • 2 łyżki płatków owsianych

  • 0,5 łyżeczki cukru

  • 2 łyżki bułki tartej

  • 0,5 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego

  • 1 płaska łyżeczka soli

  • 120 g mąki pszennej

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Ziemniaki obrać, dokładnie umyć i zetrzeć razem z obraną cebulą na tarce o grubych oczkach. Czosnek obrać, drobno posiekać, dodać do ziemniaków. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, bardzo drobno pokroić, dodać do reszty składników. Dodać także jajko, cukier, sól, pieprz, płatki owsiane, bułkę tartą oraz mąkę. Dokładnie wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

 

Wykonanie w Thermomixie:

Ziemniaki i cebule obrać, dokładnie umyć, pokroić na kawałki. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić na kawałki. Do naczynia miksującego włożyć ziemniaki, cebulę, paprykę oraz obrany czosnek. Rozdrobnić 20-30 sekund/obr. 5. Dodać płatki owsiane, mąkę, jajko, cukier, bułkę tartą, sól i pieprz. Wymieszać 20-30 sekund/obroty wsteczne/obr. 5. Przełożyć do innego naczynia. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: