#placki, #dania główne, #cebula, #pieczarki, #papryka, #czosnek, #ziemniaki, #płatki owsiane, #Thermomix

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Miałam w domu troszkę pieczarek i papryki, więc postanowiłam je dodać do moich ulubionych placków ziemniaczanych.

#przepis autorski

Składniki

• 6 dużych ziemniaków

• 1 cebula

• 0,5 papryki żółtej

• 5 dużych pieczarek

• 2 ząbki czosnku

• 1 jajko

• 2 łyżki płatków owsianych

• 3 łyżki bułki tartej

• 0,5 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego

• 1 płaska łyżeczka soli

• 3 łyżki mąki pszennej

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Ziemniaki obrać, dokładnie umyć i zetrzeć razem z obraną cebulą na tarce o grubych oczkach. Czosnek obrać, drobno posiekać, dodać do ziemniaków. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, bardzo drobno pokroić, wraz z obranymi pieczarkami, dodać do reszty składników. Dodać także jajko, sól, pieprz, płatki owsiane, bułkę tartą oraz mąkę. Dokładnie wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Wykonanie w Thermomixie:

Ziemniaki i cebule obrać, dokładnie umyć, pokroić na kawałki. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, bardzo drobno pokroić, wraz z obranymi pieczarkami. Do naczynia miksującego włożyć ziemniaki, cebulę oraz obrany czosnek. Rozdrobnić 20-30 sekund/obr. 5. Dodać paprykę, pieczarki, płatki owsiane, mąkę, jajko, bułkę tartą, sól i pieprz. Wymieszać 20-30 sekund/obroty wsteczne/obr. 5. Przełożyć do innego naczynia. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: